Plus bio la vie
by Slate Studio
Comment reconnaître et remplacer les produits ultra-transformés? Quelles solutions et alternatives pour réduire ses déchets? Comment éviter les emballages aux matériaux nocifs, pour notre santé comme pour la planète? Dans «Plus bio la vie», des expert·es vous répondent. Un podcast proposé par Biocoop.
Episodes
Demain, l'eau coulera-t-elle encore de source?
29m · PublishedEt si, un jour, nos robinets ne servaient plus à rien? Et si ce qu'on a toujours pris pour acquis en France hexagonale, à savoir de l'eau potable disponible à toute heure, devenait un luxe –pire, un lointain souvenir?
Sur les 32 milliards de mètres cubes d'eau douce prélevés chaque année en France hexagonale, la moitié sert à refroidir les centrales électriques, 16% alimentent les canaux de navigation, 10% vont à l'agriculture et 8% aux activités industrielles. Quant aux usages domestiques, ils représentent 17%, soit 146 litres d'eau potable utilisés chaque jour pour s'hydrater, cuisiner, mais aussi pour se laver, tirer la chasse ou nettoyer le carrelage.
L'eau se fait de plus en plus rare. Chaque année depuis 2017, au moins 30% du territoire hexagonal sont concernés par des restrictions. Une raréfaction, donc, mais aussi une pollution des cours d'eau et des eaux souterraines: 21% des espèces aquatiques françaises sont menacées ou carrément éteintes et de nombreuses communes se voient ponctuellement interdites d'eau du robinet. Pourtant, la qualité de l'eau inquiète moins les Français que le changement climatique ou la pollution de l'air.
Le stress hydrique doit-il nous faire stresser? À qui la faute: sécheresse, agriculture, réglementation insuffisante? Faut-il se méfier de l'eau du robinet? Et comment réduire son empreinte eau?
Dans ce douxième épisode de Plus bio la vie, Nora Bouazzouni accueille Charlène Descollonges, hydrologue (spécialiste de l'étude du cycle de l'eau), ainsi que Ronan Lafrogne, directeur qualité et RSE (responsabilité sociale des entreprises) chez Biocoop.
Musique: «May the chord be with you», Computer Music All-stars
Le bio est-il l'avenir des cosmétiques?
20m · PublishedN'en déplaise aux cassandres qui n'y voyaient qu'un effet de mode, le marché de la cosmétique et de l'hygiène bio est en plein boom. En 2022, un Français sur deux a acheté ces produits certifiés au cours des douze derniers mois, ce qui représente un chiffre d'affaires de près de 950 millions d'euros. Autre indicateur: les grands groupes proposent désormais des gammes bio.
Quels sont les avantages de ces produits certifiés bio? Sont-ils nécessairement plus chers? Et sont-ils efficaces?
Dans cet onzième épisode de Plus bio la vie, Nora Bouazzouni accueille Emmanuelle Joye, chargée de recherche et développement ingrédient sur le non-alimentaire cosmétique à Biocoop, ainsi que Nicolas Bertrand, directeur de l'association française de la cosmétique bio Cosmébio.
Musique: «May the chord be with you», Computer Music All-stars
La saisonnalité, la clé pour bien consommer?
22m · PublishedÀ en croire les étals des supermarchés, il n'y a plus de saisons. Les tomates cerises nous font de l'œil été comme hiver, les haricots verts poussent apparemment toute l'année, les framboises font de super desserts à Noël et les endives d'excellentes salades estivales. Mais pour peu qu'on s'attarde sur l'étiquette, on découvre que les tomates de janvier n'ont jamais vu la terre et que les haricots frais viennent du Kenya. Alors oui, le climat se dérègle, mais la saisonnalité des fruits et légumes n'est pas obsolète pour autant.
Qu'est-ce qu'on entend exactement par «produit de saison»? Quels sont les impacts liés au non-respect de la saisonnalité? Comment la promouvoir et comment la privilégier dans son alimentation quotidienne?
Dans ce dixième épisode de Plus bio la vie, Nora Bouazzouni accueille Louise Carlat, responsable régionale fruits et légumes chez Biocoop.
Musique: «May the chord be with you», Computer Music All-stars
Semences bio: petites graines et grands enjeux
27m · PublishedComment réduire son impact environnemental et valoriser ses déchets
18m · PublishedSauver la biodiversité, ça se passe aussi dans nos assiettes
25m · PublishedL'utilisation des pesticides est-elle suffisamment encadrée?
27m · PublishedLe commerce équitable, quand consommer devient un acte citoyen
23m · PublishedTravailler chez Biocoop, une histoire de valeurs
14m · PublishedUne entreprise coopérative, ça change quoi pour moi ?
23m · PublishedPlus bio la vie has 12 episodes in total of non- explicit content. Total playtime is 4:40:21. The language of the podcast is French. This podcast has been added on August 9th 2022. It might contain more episodes than the ones shown here. It was last updated on April 21st, 2024 02:43.