Lulu Peters - CBN Sabores Brasília cover logo

Dia da Imigração Japonesa: A cozinha feminina da terra do Sol Nascente

5m · Lulu Peters - CBN Sabores Brasília · 18 Jun 16:52

Mulheres de ascendência japonesa, como Alice Yamenish, Rosa Takematsu e Lucia Masuda superam a tradição machista do sushi para comandar a cozinha.

The episode Dia da Imigração Japonesa: A cozinha feminina da terra do Sol Nascente from the podcast Lulu Peters - CBN Sabores Brasília has a duration of 5:34. It was first published 18 Jun 16:52. The cover art and the content belong to their respective owners.

More episodes from Lulu Peters - CBN Sabores Brasília

Um "tchau" da Lulu e algumas mentiras gastronômicas

Neste Dia da Mentira, vamos desmistificar algumas lendas da cozinha.

Clichê que vale a pena: bacalhau para Páscoa

Conheça casas que sempre garantem bons pratos com bacalhau.

Por uma Páscoa local: confeiteiros e lojas da cidade oferecem sabores incríveis

De geleia de framboesa a pistache, vale explorar os produtos da nossa cidade nesta Páscoa.

Dois sushis para conhecer: Semana Santa não precisa ser só de bacalhau

Noru e Kinjo nem são casas totalmente novas, mas as propostas com certeza inovam

Chef Marco Espinoza: Sagrado Mar sai, Kinjo entra e Canton reabre

As trocas das casas do Chef ainda estão em vantagem, mas tem mais restaurantes fechando as portas. Que transformações estão por vir?

Every Podcast » Lulu Peters - CBN Sabores Brasília » Dia da Imigração Japonesa: A cozinha feminina da terra do Sol Nascente