2023.04.17-i adás
46m
·
Házunk táján - családi magazin
·
Összeállításunk első részében ellátogatunk egy húsvét előtti kézimunka kiállításra, ötletbörzére. Majd beszélgetünk az ecet fajtáiról, készítéséről és felhasználási területeiről. Ezt követően szó lesz az idős korban jelentkező testi fájdalmakról, azok manuálterápiás kezeléséről, végül a pihentető alvás és táplálkozás összefüggéseiről. | Szerkesztő: Szentirmai Ágnes
The episode
2023.04.17-i adás
from the podcast Házunk táján - családi magazin has a duration of
46:27. It was first published
More episodes from Házunk táján - családi magazin
A bakonybéli bencések ételeiről és életmódjáról két szakácskönyvből olvashatunk. A kötetekről a szerkesztővel, Saly Noémivel beszélgetünk.
Az évszakokkal, egyházi ünnepekkel, böjti időszakokkal összhangban táplálkozni egészséges. Ez tükröződik a szerzetesrendek konyháiból származó recepteskönyvekben. Nem sok van belőlük. A csíksomlyói ferencesek és a csornai premontreiek után a bakonybéli bencések tárták nyilvánosság elé életvezetésük étkekben tükröződő fogásait. A Bakonybéles a böjti, a Bakonybélszín az ünnepi ételek gyűjteménye. Konyhájuk évezredes rend alapján, de a mai ízlésnek, igényeknek megfelelően működik. A Ferenciek terén a Magyar Katolikus Rádió sátrában a köteteket szerkesztő Saly Noémi művelődéstörténésszel beszélgetünk a két szakácskönyvről. A Szent Mauriciusz Monostor konyhástestvére, Toókos János testvér telefonon mondja el többek között konyhába kerülése történetét. | Szerkesztő: Szabó Csilla
A téma: A Pálos olvasókönyv. Vendégünk: a szerkesztő Sudár Annamária, az Országos Széchenyi Könyvtár munkatársa, előadóművész és a kötet tervező grafikusa Török Máté fotográfus, a Misztrál együttes tagja.
Az egyetlen magyar alapítású ma is élő szerzetesrend, a Pálosok irodalmi nyomaiból válogat a Pálos olvasókönyv. A pálosoktól és a pálosokról írt irodalmi művekről, a rend történetéről és a Boldog Özséb programról szól a beszélgetés, melyet énekelt és mondott szövegekkel gazdagítunk. | Szerkesztő: Szabó Csilla
Vendégeink: Fekete Ildikó tojásíró népi iparművész és Kiss Balázs, a Magyar Állami Népi Együttes táncművésze, a Hagyományok Háza munkatársa.
A Táncház Napja kapcsán a Mozgalom múltjáról és az ünnepi programról is beszél Kiss Balázs. Az ortodox nagypéntek elött, még a húsvéti időszakban a mívestojásokról, az élő népművészetről, utazásairól kérdezem Fekete Ildikót, aki Viasszal írt üzenetek című kötetét is magával hozta a stúdióba. | Szerkesztő: Szabó Csilla