Brasser le vin
23m
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Méchants Raisins
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Cette semaine, le combat de la bouteille prend une autre dimension: des commentaires acérés des deux côtés alors que Patrick tente d’accentuer son avance sur son adversaire Nadia. Il ne reste plus que quelques matchs à la saison. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!
Les vins du combat:
Brokenwood Hunter Valley Sémillon 2021, Australie
24,90$ - Code SAQ10342741 – 11%
De Morgenzon DMZ Chenin Blanc 2021, Afrique du Sud
19,30$ - Code SAQ12591434 – 13,5%
Patrick
Schug, Pinot noir 2021, Sonoma Coast, É.-U.
29,50 $ - Code SAQ 10944232 – 13,8 %
Dom. Taille aux Loups, Clos de Mosny 2020, Montlouis-sur-Loire, France
42,00 $ - Code SAQ 12303674 – 13 %
Nadia
Clos des Fées, Côtes du Roussillon 2022, Les Sorcières, France
19,80 $ - Code SAQ 11016016 – 14 % - 2,6 g/L
Familia Zuccardi, Malbec 2021, Concreto, Valle de Uco, Argentine
43,25 $ - Code SAQ13988775 – 14 % -
Mathieu
Domaine Gerovassiliou Epanomi 2022, Grèce
20,60$ - Code SAQ10249061 – 12.5%
Domaine Olivier Pithon Côtes Catalanes Carignan 2021, France
31,75$ - Code SAQ14113698 – 13%
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The episode Brasser le vin from the podcast Méchants Raisins has a duration of
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Le dernier de la saison
Puisque c’est le dernier épisode avant la pause estivale, c’est le moment de couronner le ou la vainqueur(e) du Combat de la bouteille. Qui de Nadia ou Patrick remportera le titre cet année? Et aussi, on vous fait nos recommandations de la semaine, dont certains vins canadiens à l’occasion de la Fête du Canada!
Bon été! On se retrouve cet automne avec de nouveaux épisodes.
Vins du combat
Château Castigno Bella Casta 2021, France
19,75$ - Code SAQ15105438 – 13,3%
Osoyoos Larose Le Grand Vin Okanagan Valley 2018, Canada
55,00$ - Code SAQ10293169 – 14%
Suggestions
Nadia
Cave Spring, Riesling 2021, Dry, Niagara Peninsula, Canada
17,50 $ - Code SAQ 14327039
Guy Lafleur Signature, Cabernet Franc 2019, Niagara Peninsula, Canada
39 $ - Code SAQ 14363507
Patrick
Château de Haute-Serre Cahors Grand Vin Seigneur 2019, France
29,45$ - Code SAQ947184 – 13,5%
Cortes de Cima Vinho regional Alentejano 2019, Portugal
27,20$ - SAQ code15113340 – 13,5%
Mathieu
Scarzello Langhe Nebbiolo 2020, Italie
32,00$ - Code SAQ13679403 – 14,5%
Thierry Germain Les Roches 2021, France
27,50$ - Code SAQ13189228 – 12,5%
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À boire avec le homard !
Cette semaine, on se demande pourquoi le homard du Québec est si bon avec le biologiste Jean Côté, et qui est aussi directeur scientifique du Regroupement des pêcheurs professionnels du Sud de la Gaspésie. C’est l’occasion de vous faire de nombreuses recommandations testées et approuvées de délicieux vins à boire avec le homard d’ici!
Suggestions
Nadia
Gabriel Meffre, Côtes du Rhône 2021, Laurus, France
20,20 $ - Code SAQ 13113952
Château Mourgues du Grès, Galets Rosés 2022, Costières de Nîmes, France
19,05 $ - Code SAQ 15160656
Les Artisans du Terroir, La Bronzette 2022, IGP Vin du Québec
Patrick
Chacra Barda Patagonia 2021, Argentine
35,50$ - Code SAQ11517515 – 13%
Domaine de la Renjarde Côtes du Rhône Les Cassagnes de La Nerthe 2021 26,00$ - Code SAQ14809329 – 14%
Mathieu
Smaragd Terrassen Grüner Veltliner Domäne Wachau 2021, Autriche
28,55$ - Code SAQ13788087 – 13,5%
Villa di Capezzana Carmignano 2018, Italie
38,75$ - Code SAQ977827 – 13,5%
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Le goût de l’été
On vous propose une émission au goût estival ! D’abord Patrick et Nadia s’affrontent dans un combat de la bouteille. Qui des deux concurrents proposera le meilleur vin rouge pour accompagner vos BBQ ? Et puis, on vous partage nos coups de cœur de notre cahier spécial sur les 50 meilleurs vins rosés, publié dans le journal de Montréal et de Québec.
Lien vers cahier spécial vins rosés
Vins du combat
Pierre-Marie Chermette Beaujolais Griottes 2021, France
19,35$ - Code SAQ11259940 – 13%
Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets 2020, France
50,50$ - Code SAQ15116874 – 14,5%
Suggestions
Patrick
Cazal Viel Vieilles Vignes, France
13,65$ - Code SAQ10510354 – 12%
Domaine du Vieil Aven Tavel 2022, France
19,20$ - Code SAQ640193 – 13,5%
Nadia
Saint-Vincent, Bandol 2022, Domaine de la Tour du Bon, France
30,75 $ – Code SAQ 13736578 – Biologique
L'Orpailleur, Vin rosé 2022, IGP Vin du Québec
16,55 $ - Code SAQ 14721950 – 12 %
Mathieu
Bonny Doon Vineyard Vin Gris de Cigare 2022
18,95$ - Code SAQ10262979 – 13.5%
Joseph Mellot Le Rabault Sancerre 2022, France
27,40$ - Code SAQ12228539 – 13%
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Les vins du Québec
Cette semaine, on discute de l’évolution de la scène vinicole au Québec avec la coéditrice de Caribou, Geneviève Vézina-Montplaisir. Le magazine fait paraître ces jours-ci un deuxième hors-série sur les vin Québécois. Cinq ans après leur premier magazine sur le sujet, comment les choses ont évoluées? Et aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine !
Suggestions
Patrick
Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2019, Italie
33,00$ - Code SAQ14799132 – 14%
- Boutin Crozes-Hermitage Les Hauts Granites 2020, France
38,00$ - Code SAQ15114377 – 13%
Nadia
Huber,Riesling 2021, Engelsberg, Traisental, Autriche
23,40 $ - Code SAQ 13675841 – 12,5 %
Lustau, Fino, Puerto Fino, Espagne
24,25 $ - Code SAQ 11568347 – 15,5 %
Mathieu
Maison Ventenac Le Paria 2021, France
18,30$ - Code SAQ14029162 – 13%
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Brasser le vin
Cette semaine, le combat de la bouteille prend une autre dimension: des commentaires acérés des deux côtés alors que Patrick tente d’accentuer son avance sur son adversaire Nadia. Il ne reste plus que quelques matchs à la saison. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!
Les vins du combat:
Brokenwood Hunter Valley Sémillon 2021, Australie
24,90$ - Code SAQ10342741 – 11%
De Morgenzon DMZ Chenin Blanc 2021, Afrique du Sud
19,30$ - Code SAQ12591434 – 13,5%
Patrick
Schug, Pinot noir 2021, Sonoma Coast, É.-U.
29,50 $ - Code SAQ 10944232 – 13,8 %
Dom. Taille aux Loups, Clos de Mosny 2020, Montlouis-sur-Loire, France
42,00 $ - Code SAQ 12303674 – 13 %
Nadia
Clos des Fées, Côtes du Roussillon 2022, Les Sorcières, France
19,80 $ - Code SAQ 11016016 – 14 % - 2,6 g/L
Familia Zuccardi, Malbec 2021, Concreto, Valle de Uco, Argentine
43,25 $ - Code SAQ13988775 – 14 % -
Mathieu
Domaine Gerovassiliou Epanomi 2022, Grèce
20,60$ - Code SAQ10249061 – 12.5%
Domaine Olivier Pithon Côtes Catalanes Carignan 2021, France
31,75$ - Code SAQ14113698 – 13%
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