Pardubice cover logo

Pochoutkový rok: U briošek a croissantů sousta neukusujeme, ale ulamujeme a jíme rukama, říká Ladislav Špaček

1m · Pardubice · 19 May 08:05

Croissanty, briošky nebo jiné máslové pečivo z překládaného těsta se už dlouho těší velké oblibě. Koupit ho můžeme nejen v pekárnách, ale dnes už také v kavárnách nebo cukrárnách. Můžeme takové pečivo vzít do ruky stejně jako koblihu, nebo ho ulamovat spíš jako chleba?

The episode Pochoutkový rok: U briošek a croissantů sousta neukusujeme, ale ulamujeme a jíme rukama, říká Ladislav Špaček from the podcast Pardubice has a duration of 1:27. It was first published 19 May 08:05. The cover art and the content belong to their respective owners.

More episodes from Pardubice

Výlety: Unikátním Paleoparkem Balka v Podlevíně provází mlokoještěr Hugo. Vezme vás do života v pravěku

Chcete na procházku, na průzkum nebo za dobrodružstvím? V paleoparku v Podlevíně, v novopacké lokalitě Balka si můžete užít všechno. Je tady venkovní expozice se zajímavými stanovišti i příjemné zázemí s dílnami v návštěvnickém centru. Součástí je i stezka po nejvýznamnějších památkách Nové Paky.

Když vypráví nápověda: Irena Fuchsová: Kolínské ráno s kanalizací

Když jsem nedávno nastoupila na kolínském Zálabí do ranního autobusu, kterým jezdím na nádraží, netušila jsem, co mě čeká. Autobus se rozjel a já vzápětí zaregistrovala, že vzadu telefonuje asi čtyřicetiletá kanalizace. Nebyla to žena. Byla to opravdu kanalizace.

Východočeské výlety: Vápenka, mandlovna nebo hamr. Na výlet za technickým památkami

Cílem výletu nemusí být jen hrad, ale třeba taky historická vápenka nebo bělidlo. Technické památky Pardubického kraje připomínají někdy až neuvěřitelný um našich předků.

Pochoutkový rok: Tvarohová buchta tety Kuličkové je vláčná a všem moc chutná. Pekla Marta Dosedělová

Gejzír chutí, který na řezu vypadá nádherně. Díky vrstvě tvarohu a kakaovému těstu připomíná legendárního Míšu. Vrstva světlého těsta dezert ještě povýší. Pekla Marta Dosedělová z Prahy a recept své tety doporučuje všem. Vyzkoušejte.

Pochoutkový rok: Polévka skrývá nástrahy. Jak porcovat játrové knedlíčky radí Ladislav Špaček

Říká se, že člověk se učí celý život nebo alespoň poupravuje některé své zvyklosti. Jak je to v případě polévky s játrovými knedlíčky nebo se zavářkou? A víte, že třetinu bujonu můžete směle vypít?

Every Podcast » Pardubice » Pochoutkový rok: U briošek a croissantů sousta neukusujeme, ale ulamujeme a jíme rukama, říká Ladislav Špaček