Auf ein Glas Wein mit Nina in Chianti

by Nina Tiefner

Ich bin Nina und ich liebe Chianti Classico, den bekannten Rotwein, der aus dem Chianti kommt, also jener Region in der Toskana, die zwischen Florenz und Siena liegt. Daher habe ich vor einigen Jahren diese Leidenschaft zum Beruf gemacht, indem ich meinen Onlineshop NinainChianti.com ins Leben gerufen habe, wo du ausschließlich Weine von Winzern aus dem Chianti Classico finden kannst. Viele behaupten, ich kann gut erklären und vor allem neugierig machen und darum möchte ich meine Begeisterung auch mit dir teilen in dem ich davon erzähle: In meinem Podcast „Auf ein Glas Wein mit Nina in Chianti“ will ich dich mitnehmen in meine Chianti Classico Welt. Ich will dich an meinen Gesprächen und Verkostungen mit Winzern teilhaben lassen, dir die Menschen hinter den Weinen vorstellen und last but not least über den Wein Chianti Classico selbst sprechen. Ich würde mich freuen, wenn du Lust hast, mir zuzuhören und meinen Podcast abonnierst. Dann hören wir uns regelmäßig, manchmal bin ich alleine, manchmal gemeinsam mit meinen Winzern und Freunden. Aber auch Du kannst Fragen zum Thema Chianti Classico stellen, ganz einfach über den Link in den Shownotes. Wer weiß, vielleicht bist du schon bald Teil einer meiner neuen Episoden. Manchmal berichte ich von Salzburg aus und hoffentlich noch öfter direkt aus dem Chianti. Aber immer mit viel Spaß und einem guten Glas Wein! https://www.ninainchianti.com

Episodes

016 | Casaloste feiert 30 Jahre - wie eine Vision zum Lebenstraum wurde

49m · Published 16 Jun 06:00

Casaloste ist ein Familienweingut im Herzen des Chianti Classico, auf halbem Weg zwischen Florenz und Siena. Giovanni entdeckte Casaloste 1992, hat sich sofort in das Anwesen verliebt und es wenige Monate später gekauft. Er hatte eine sehr genaue Vision. Wie hat sich die Geschichte entwickelt und was ist in 30 Jahren daraus geworden? Was hat Casaloste mit Neapel zu tun? Und was hat es mit den Etiketten der Weine “Don Vincenzo” und “Inversus” auf sich? Und wie wurde Casaloste zum Lebenstraum? All das und noch viel mehr erfährst du in diesem Podcast im Gespräch mit Giovanni, seiner Frau Emilia und seiner Tochter Maria Giovanna. Wir haben das Gespräch in Englisch geführt. ______________________ Shownotes (Weiterführende Links): • Maria Giovanna konntest du bereits in der Episode #015 hören und ein wenig kennen lernen. • Casaloste Weine in meinem Shop: https://www.ninainchianti.com/casaloste/ • Blog: https://www.ninainchianti.com/hashtag/ • Der Link für deine Frage: https://www.ninainchianti.com/deine-frage-an-nina-in-chianti • Instagram: https://www.instagram.com/ninainchianti/

015 | Chianti Classico Collection 2023, Teil 2

31m · Published 17 Mar 05:00

Die Chianti Classico Collection in Florenz ist DIE Weinmesse für Chianti Classico, und für mich eine der wichtigsten Events des Jahres. Ich möchte dich mit dieser Episode zum zweiten Mal mitnehmen, damit du mehr erfahren kannst, über die neuen Jahrgänge im Chianti Classico, die uns in der nächsten Zeit in den Restaurants, Weinregalen und Onlineshops begegnen werden. Außerdem kannst du natürlich mehr erfahren, und zwar direkt von einigen Winzerinnen und Winzern, die ich für ein kurzes Interview gewinnen konnte. Eine kurze Zusammenfassung über die einzelnen Jahrgänge, die ich verkosten durfte, findest du dann noch im letzten Teil dieser Episode. ______________________ Shownotes (Weiterführende Links): • Episoden mit Piero Lanza über das Vegetationsjahr 2021: #008, #010 und #013 • Shop: https://www.ninainchianti.com • Blog: https://www.ninainchianti.com/hashtag/ • Der Link für deine Frage: https://www.ninainchianti.com/deine-frage-an-nina-in-chianti • Instagram: https://www.instagram.com/ninainchianti/ • Facebook: https://www.facebook.com/NinaInChianti

014 | Die Chianti Classico Collection 2023 - Teil 1

25m · Published 10 Mar 14:00

Die Chianti Classico Collection in Florenz ist DIE Weinmesse für Chianti Classico, und für mich eine der wichtigsten Events des Jahres. Ich möchte dich mit dieser Episode mitnehmen, möchte dir verraten, warum mein Jahr erst Mitte Februar beginnt, warum ich einen zugigen Bahnhof in Florenz so sehr liebe und was ich den Baci-Faktor nenne. Außerdem kannst du natürlich mehr erfahren, über die neuen Jahrgänge im Chianti Classico, und das persönlich von einigen Winzerinnen und Winzern, die ich für ein kurzes Interview gewinnen konnte. ______________________ Shownotes (Weiterführende Links): • Shop: https://www.ninainchianti.com • Blog: https://www.ninainchianti.com/hashtag/ • Der Link für deine Frage: https://www.ninainchianti.com/deine-frage-an-nina-in-chianti • Instagram: https://www.instagram.com/ninainchianti/ • Facebook: https://www.facebook.com/NinaInChianti

013 | Von der Ernte bis zum Jahresende - das Wetter im Chianti mit Piero Lanza

29m · Published 23 Dec 05:00

Piero Lanza vom Weingut Poggerino ist Winzer aus Leidenschaft. Leidenschaftlich beschäftigt er sich aber auch mit dem Wetter und Wetterverhältnissen in Radda in Chianti und dem gesamten Chianti. Er ist sozusagen mein persönlicher „Wetterhahn“, denn Piero hat viel Erfahrung mit Sonne, Wolken, Regen und Schnee. Bereits zwei Mal habe ich Piero zum Thema Wetter in diesem Podcast getroffen, dies kannst du in den Episoden #008 und #010 nochmals hören. Piero hat mir in dieser Folge über die Erntezeit 2021 berichtet und wie schwer es auch dieses Jahr wieder war, ein gutes Ergebnis in den Keller zu bringen. Er hat mir aber auch erzählt, auf was es jetzt ankommt, also auch in den kommenden Wochen, um eine gute Basis für den Jahrgang 2022 zu legen. Außerdem kannst du in dieser Podcast-Episode erfahren, warum Radda in Chianti jetzt nicht nur für den Wein berühmt ist, sondern sozusagen eine Kürbis-Hochburg geworden ist. Ich wünsche - wie immer - ganz viel Vergnügen! ______________________ Shownotes (Weiterführende Links): • Shop: https://www.ninainchianti.com • Blog: https://www.ninainchianti.com/hashtag/ • Der Link für deine Frage: https://www.ninainchianti.com/deine-frage-an-nina-in-chianti • Instagram: https://www.instagram.com/ninainchianti/ • Facebook: https://www.facebook.com/NinaInChianti

012 | Mr. Sangiovese? Ein Gespräch mit Michael Schmelzer vom Weingut Monte Bernardi

46m · Published 16 Dec 10:45

Michael Schmelzer vom Weingut Monte Bernardi ist mit seiner Familie 2003 nach Panzano in Chianti gekommen und die Familie hat damals das Weingut gekauft. Michael ist über mehrere Umwege zum Weinbau gekommen, hat in Australien Önologie studiert, und sagt heute mit einem Augenzwinkern: “Dort habe ich all das gelernt, was ich heute nicht machen möchte“. Ich nenne ihn gerne den „Mr. Sangiovese“, weil ich finde, dass Michael einen ganz besonderen Zugang zu dieser Rotweinsorte aus Italien hat. Überhaupt ist seine Einstellung und seine Philosophie in manchen Dingen anders, als man es von Winzern aus dem Chianti Classico gewohnt ist. All das und noch viel mehr erzählt dir Michael in meinem Gespräch mit ihm in Englisch - denn Michael ist in den USA aufgewachsen, obwohl er auch deutsche Wurzeln hat. Das alles kannst du erfahren, wenn du diese Episode hörst. ______________________ Shownotes (Weiterführende Links): • Shop: https://www.ninainchianti.com/montebernardi/ • Wein der Episode: https://t1p.de/7qj5 • Der Link für deine Frage: https://www.ninainchianti.com/deine-frage-an-nina-in-chianti • Blog: https://www.ninainchianti.com/hashtag/ • Instagram: https://www.instagram.com/ninainchianti/ • Facebook: https://www.facebook.com/NinaInChianti

011 | Mein Gespräch mit Marco Ricasoli Firidolfi vom Weingut Rocca di Montegrossi

52m · Published 26 Nov 10:25

Rocca di Montegrossi ist ein Weingut im Süden des Chianti Classico in Monti in Chianti gelegen. Marco Ricasoli Firidolfi ist der Inhaber des Weinguts und Winzer und Agronom aus Leidenschaft. Gerne nehme ich seine Einladungen an, ihn auf seinem Weingut zu besuchen. Im Vergleich zur Familiengeschichte Marcos ist das Weingut Rocca di Montegrossi blutjung. Denn die Ricasoli Firidolfis zählen als Adelsgeschlecht der ersten Stunde in der Toskana und haben eine bewegte Familiengeschichte. Rocca di Montegrossi hingegen besteht erst seit etwas mehr als 25 Jahren. Marco ist leidenschaftlicher Landwirt und von seinem Weingut kommen typische und sehr elegante, aber auch außergewöhnliche und außerdem hoch prämierte Weine. Lass dich in dieser Episode mitnehmen in die Welt von Marco und Rocca di Montegrossi und natürlich wie immer in die Welt des Chianti Classico. ______________________ Shownotes (Weiterführende Links): • Shop: https://www.ninainchianti.com/rocca-di-montegrossi/ • Wein der Episode: https://t1p.de/d2i3 • Blog: https://www.ninainchianti.com/hashtag/ • Der Link für deine Frage: https://www.ninainchianti.com/deine-frage-an-nina-in-chianti • Instagram: https://www.instagram.com/ninainchianti/ • Facebook: https://www.facebook.com/NinaInChianti

010 | Ein "Wetterupdate" kurz vor der Ernte mit Piero Lanza vom Weingut Poggerino [EN]

20m · Published 24 Sep 09:40

Vielleicht hast du ja meine Episode #008 mit Piero Lanza vom Weingut Poggerino in Radda in Chianti gehört? In dieser Folge haben Piero und ich unter anderem über das Wetter und die allgemeine Witterungssituation gesprochen. Am Ende der Podcastfolge haben wir vereinbart, dass ich zum Ende des Sommers, sozusagen an der Schwelle zum Herbst wiederkomme, um über die Wettersituation während des Sommers zu sprechen. Gesagt. Getan. Erfahre von Piero aus erster Hand, wie der Sommer 2021 im Chianti verlaufen ist, mit welchen Folgen wir für den Chianti Classico-Jahrgang 2021 rechnen dürfen und müssen und welche Gedanken Piero zur bevorstehenden Ernte hat. Piero spricht leider kein Deutsch, daher haben wir unser Gespräch in Englisch geführt. Viel Vergnügen! ______________________ Shownotes (Weiterführende Links): • Shop: https://www.ninainchianti.com/poggerino/ • Blog: https://www.ninainchianti.com/hashtag/ • Der Link für deine Frage: https://www.ninainchianti.com/deine-frage-an-nina-in-chianti • Instagram: https://www.instagram.com/ninainchianti/ • Facebook: https://www.facebook.com/NinaInChianti

009 | Im Land der Träume - zu Besuch beim Weingut Gagliole

39m · Published 13 Sep 16:00

Das Weingut "Antico Podere Gagliole", das im Herzen des Chianti Classico in Castellina liegt, befindet sich seit dem Jahr 1990 im Besitz der Schweizer Familie Bär-Bettschart. Seit damals hat sich viel verändert auf Gagliole, und der Besitz La Valletta in Panzano in Chianti kam im Jahr 2011 noch hinzu. Wie sich das alles entwickelt hat und warum es auf Gagliole so viele Rosen gibt, das erfährst du in dieser Episode, in der ich ein Gespräch mit Alessia, der rechten Hand der Familie Bär, auf Gagliole führen durfte. Natürlich haben wir auch über die Weine von Gagliole gesprochen und über das neu hinzugefügte „Familienmitglied“ im Weinsortiment. Viel Vergnügen! ______________________ Shownotes (Weiterführende Links): • Wein der Episode: https://t1p.de/xh77 • Das Weingut Gagliole: https://www.gagliole.com/de/ • Shop: https://www.ninainchianti.com/poggerino/ • Blog: https://www.ninainchianti.com/hashtag/ • Der Link für deine Frage: https://www.ninainchianti.com/deine-frage-an-nina-in-chianti • Instagram: https://www.instagram.com/ninainchianti/ • Facebook: https://www.facebook.com/NinaInChianti

008 | Ein buntes Gespräch mit Piero Lanza vom Weingut Poggerino [EN]

42m · Published 30 Jul 11:55

Eine weitere Interviewfolge in meinem Podcast über Chianti Classico. Diesmal bin ich zu Besuch auf dem Weingut Poggerino und im Gespräch mit dem Inhaber Piero Lanza. Piero erzählt (in Englisch) über seine Arbeit auf Poggerino, seine Philosophie im Weinberg und Weinkeller. Ganz besonders auf Poggerino ist das sogenannte „Ei aus Beton“, in dem Piero einen ganz speziellen Chianti Classico produziert. Was es damit auf sich hat und warum der Wein darin so speziell wird, kannst du in dieser Episode von Piero direkt erfahren. Und wenn Piero Lanza und Nina in Chianti zusammentreffen, dann geht es immer um das Wetter. Garantiert kein Small Talk. Piero beschäftigt sich intensiv mit dem Wettergeschehen und den daraus resultierenden Folgen. Er schwört darauf, MIT der Natur und dem Wetter zu arbeiten - denn das, so Piero, ist ein ganz wichtiger Schlüssel für eine großartige Weinqualität. Viel Vergnügen! ______________________ Shownotes (Weiterführende Links): • Wein der Episode: https://t1p.de/xhx2 • Shop: https://www.ninainchianti.com/poggerino/ • Blog: https://www.ninainchianti.com/hashtag/ • Der Link für deine Frage: https://www.ninainchianti.com/deine-frage-an-nina-in-chianti • Instagram: https://www.instagram.com/ninainchianti/ • Facebook: https://www.facebook.com/NinaInChianti

007 | Giovanni Manetti - ein Gespräch über den neuen Meilenstein im Chianti Classico [EN]

42m · Published 12 Jul 12:30

Die Mitglieder des Consorzio Chianti Classico, das sind in etwa 500 Weinbaubetriebe aus der Appellation, haben vor wenigen Wochen einen neuen Meilenstein für das Chianti Classico gesetzt. Giovanni Manetti ist Inhaber des berühmten Weinguts Fontodi aus Panzano in Chianti und zugleich amtierender Präsident des Consorzio Chianti Classico. Mit ihm spreche ich in dieser Episode darüber, wie diese neuen Bestimmungen lauten, warum diese eingeführt wurden, welche Vorteile das für den Chianti Classico-Genießer haben wird und warum das auch im Kampf gegen den Klimawandel für den Wein Chianti Classico Bedeutung haben kann. Das Interview wurde in Englisch geführt. ______________________ Shownotes (Weiterführende Links): • Wein der Episode: https://t1p.de/6phv • Konsortium Chianti Classico: https://www.chianticlassico.com • Shop: https://www.ninainchianti.com • Blog: https://www.ninainchianti.com/hashtag/ • Der Link für deine Frage: https://www.ninainchianti.com/deine-frage-an-nina-in-chianti • Instagram: https://www.instagram.com/ninainchianti/ • Facebook: https://www.facebook.com/NinaInChianti

Auf ein Glas Wein mit Nina in Chianti has 17 episodes in total of non- explicit content. Total playtime is 8:39:33. The language of the podcast is German. This podcast has been added on July 28th 2022. It might contain more episodes than the ones shown here. It was last updated on January 22nd, 2024 01:47.

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