015 | Chianti Classico Collection 2023, Teil 2
31m
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Auf ein Glas Wein mit Nina in Chianti
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Die Chianti Classico Collection in Florenz ist DIE Weinmesse für Chianti Classico, und für mich eine der wichtigsten Events des Jahres. Ich möchte dich mit dieser Episode zum zweiten Mal mitnehmen, damit du mehr erfahren kannst, über die neuen Jahrgänge im Chianti Classico, die uns in der nächsten Zeit in den Restaurants, Weinregalen und Onlineshops begegnen werden. Außerdem kannst du natürlich mehr erfahren, und zwar direkt von einigen Winzerinnen und Winzern, die ich für ein kurzes Interview gewinnen konnte. Eine kurze Zusammenfassung über die einzelnen Jahrgänge, die ich verkosten durfte, findest du dann noch im letzten Teil dieser Episode. ______________________ Shownotes (Weiterführende Links): • Episoden mit Piero Lanza über das Vegetationsjahr 2021: #008, #010 und #013 • Shop: https://www.ninainchianti.com • Blog: https://www.ninainchianti.com/hashtag/ • Der Link für deine Frage: https://www.ninainchianti.com/deine-frage-an-nina-in-chianti • Instagram: https://www.instagram.com/ninainchianti/ • Facebook: https://www.facebook.com/NinaInChianti
The episode 015 | Chianti Classico Collection 2023, Teil 2 from the podcast Auf ein Glas Wein mit Nina in Chianti has a duration of
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016 | Casaloste feiert 30 Jahre - wie eine Vision zum Lebenstraum wurde
Casaloste ist ein Familienweingut im Herzen des Chianti Classico, auf halbem Weg zwischen Florenz und Siena. Giovanni entdeckte Casaloste 1992, hat sich sofort in das Anwesen verliebt und es wenige Monate später gekauft. Er hatte eine sehr genaue Vision. Wie hat sich die Geschichte entwickelt und was ist in 30 Jahren daraus geworden? Was hat Casaloste mit Neapel zu tun? Und was hat es mit den Etiketten der Weine “Don Vincenzo” und “Inversus” auf sich? Und wie wurde Casaloste zum Lebenstraum? All das und noch viel mehr erfährst du in diesem Podcast im Gespräch mit Giovanni, seiner Frau Emilia und seiner Tochter Maria Giovanna. Wir haben das Gespräch in Englisch geführt. ______________________ Shownotes (Weiterführende Links): • Maria Giovanna konntest du bereits in der Episode #015 hören und ein wenig kennen lernen. • Casaloste Weine in meinem Shop: https://www.ninainchianti.com/casaloste/ • Blog: https://www.ninainchianti.com/hashtag/ • Der Link für deine Frage: https://www.ninainchianti.com/deine-frage-an-nina-in-chianti • Instagram: https://www.instagram.com/ninainchianti/
015 | Chianti Classico Collection 2023, Teil 2
Die Chianti Classico Collection in Florenz ist DIE Weinmesse für Chianti Classico, und für mich eine der wichtigsten Events des Jahres. Ich möchte dich mit dieser Episode zum zweiten Mal mitnehmen, damit du mehr erfahren kannst, über die neuen Jahrgänge im Chianti Classico, die uns in der nächsten Zeit in den Restaurants, Weinregalen und Onlineshops begegnen werden. Außerdem kannst du natürlich mehr erfahren, und zwar direkt von einigen Winzerinnen und Winzern, die ich für ein kurzes Interview gewinnen konnte. Eine kurze Zusammenfassung über die einzelnen Jahrgänge, die ich verkosten durfte, findest du dann noch im letzten Teil dieser Episode. ______________________ Shownotes (Weiterführende Links): • Episoden mit Piero Lanza über das Vegetationsjahr 2021: #008, #010 und #013 • Shop: https://www.ninainchianti.com • Blog: https://www.ninainchianti.com/hashtag/ • Der Link für deine Frage: https://www.ninainchianti.com/deine-frage-an-nina-in-chianti • Instagram: https://www.instagram.com/ninainchianti/ • Facebook: https://www.facebook.com/NinaInChianti
014 | Die Chianti Classico Collection 2023 - Teil 1
Die Chianti Classico Collection in Florenz ist DIE Weinmesse für Chianti Classico, und für mich eine der wichtigsten Events des Jahres. Ich möchte dich mit dieser Episode mitnehmen, möchte dir verraten, warum mein Jahr erst Mitte Februar beginnt, warum ich einen zugigen Bahnhof in Florenz so sehr liebe und was ich den Baci-Faktor nenne. Außerdem kannst du natürlich mehr erfahren, über die neuen Jahrgänge im Chianti Classico, und das persönlich von einigen Winzerinnen und Winzern, die ich für ein kurzes Interview gewinnen konnte. ______________________ Shownotes (Weiterführende Links): • Shop: https://www.ninainchianti.com • Blog: https://www.ninainchianti.com/hashtag/ • Der Link für deine Frage: https://www.ninainchianti.com/deine-frage-an-nina-in-chianti • Instagram: https://www.instagram.com/ninainchianti/ • Facebook: https://www.facebook.com/NinaInChianti
013 | Von der Ernte bis zum Jahresende - das Wetter im Chianti mit Piero Lanza
Piero Lanza vom Weingut Poggerino ist Winzer aus Leidenschaft. Leidenschaftlich beschäftigt er sich aber auch mit dem Wetter und Wetterverhältnissen in Radda in Chianti und dem gesamten Chianti. Er ist sozusagen mein persönlicher „Wetterhahn“, denn Piero hat viel Erfahrung mit Sonne, Wolken, Regen und Schnee. Bereits zwei Mal habe ich Piero zum Thema Wetter in diesem Podcast getroffen, dies kannst du in den Episoden #008 und #010 nochmals hören. Piero hat mir in dieser Folge über die Erntezeit 2021 berichtet und wie schwer es auch dieses Jahr wieder war, ein gutes Ergebnis in den Keller zu bringen. Er hat mir aber auch erzählt, auf was es jetzt ankommt, also auch in den kommenden Wochen, um eine gute Basis für den Jahrgang 2022 zu legen. Außerdem kannst du in dieser Podcast-Episode erfahren, warum Radda in Chianti jetzt nicht nur für den Wein berühmt ist, sondern sozusagen eine Kürbis-Hochburg geworden ist. Ich wünsche - wie immer - ganz viel Vergnügen! ______________________ Shownotes (Weiterführende Links): • Shop: https://www.ninainchianti.com • Blog: https://www.ninainchianti.com/hashtag/ • Der Link für deine Frage: https://www.ninainchianti.com/deine-frage-an-nina-in-chianti • Instagram: https://www.instagram.com/ninainchianti/ • Facebook: https://www.facebook.com/NinaInChianti
012 | Mr. Sangiovese? Ein Gespräch mit Michael Schmelzer vom Weingut Monte Bernardi
Michael Schmelzer vom Weingut Monte Bernardi ist mit seiner Familie 2003 nach Panzano in Chianti gekommen und die Familie hat damals das Weingut gekauft. Michael ist über mehrere Umwege zum Weinbau gekommen, hat in Australien Önologie studiert, und sagt heute mit einem Augenzwinkern: “Dort habe ich all das gelernt, was ich heute nicht machen möchte“. Ich nenne ihn gerne den „Mr. Sangiovese“, weil ich finde, dass Michael einen ganz besonderen Zugang zu dieser Rotweinsorte aus Italien hat. Überhaupt ist seine Einstellung und seine Philosophie in manchen Dingen anders, als man es von Winzern aus dem Chianti Classico gewohnt ist. All das und noch viel mehr erzählt dir Michael in meinem Gespräch mit ihm in Englisch - denn Michael ist in den USA aufgewachsen, obwohl er auch deutsche Wurzeln hat. Das alles kannst du erfahren, wenn du diese Episode hörst. ______________________ Shownotes (Weiterführende Links): • Shop: https://www.ninainchianti.com/montebernardi/ • Wein der Episode: https://t1p.de/7qj5 • Der Link für deine Frage: https://www.ninainchianti.com/deine-frage-an-nina-in-chianti • Blog: https://www.ninainchianti.com/hashtag/ • Instagram: https://www.instagram.com/ninainchianti/ • Facebook: https://www.facebook.com/NinaInChianti