Mise en lumière de la chaîne alimentaire et de tous ses maillons
16m
·
Terre et Vie, tous les enjeux du monde agricole
·
En tant que consommateur nous avons tendance à découvrir les fruits issus de la chaîne alimentaire au moment de se mettre les pieds sous la table : la méconnaissance du fonctionnement de cette chaîne et de ses maillons est réelle : de qui, de quoi et comment est-elle constituée, quels sont ses rouages et comment fonctionne-t-elle ? Réponses avec Marcel Denieul, Président du SPACE et éleveur laitier.
The episode Mise en lumière de la chaîne alimentaire et de tous ses maillons from the podcast Terre et Vie, tous les enjeux du monde agricole has a duration of
16:32. It was first published
More episodes from Terre et Vie, tous les enjeux du monde agricole
Le bien-être animal, un enjeu sociétal
Le bien-être animal est devenu un véritable enjeu sociétal voire politique, il est même question d’un referendum d’initiative citoyenne sur le sujet. Comment les filières d'élevage s'adaptent-elles à cette évolution malgré les contraintes financières et temporelles ? Éclairages avec Yannick Ramonet, ingénieur d’étude à la chambre d’agriculture de Bretagne et co-animateur du réseau mixte technologique bien-être animal, et François-Régis Huet, éleveur porcin.
Mise en lumière de la chaîne alimentaire et de tous ses maillons
En tant que consommateur nous avons tendance à découvrir les fruits issus de la chaîne alimentaire au moment de se mettre les pieds sous la table : la méconnaissance du fonctionnement de cette chaîne et de ses maillons est réelle : de qui, de quoi et comment est-elle constituée, quels sont ses rouages et comment fonctionne-t-elle ? Réponses avec Marcel Denieul, Président du SPACE et éleveur laitier.
L'emploi en production agricole
Quels enjeux représente le monde agricole pour l’emploi ? L'univers de la production agricole fourmille d’une variété considérable de métiers, et de filières de formation adaptées, permettant à tout un chacun d'y envisager sereinement une évolution ou reconversion professionnelle. "Terre et Vie" vous propose un voyage de notre table de cuisine vers la chaîne de production agricole...