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Les recettes à St Rémy-de-provence

5m · Le chef local et sa recette · 18 Aug 09:18

Chaque jour dans Le marché de midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec donnent la parole à un chef qui évoque une de ses recettes fétiches. Aujourd’hui Giaco Zijlstra, chef de Honoré.

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