Méchants Raisins

Patrick revient de France, et ilnouspartageses coups de cœur,qui serontdisponiblespour nousbientôt ici, etil nous proposeune analyse gustativeinspirantedu nouveau millésime 2021. Avec le gel et puis la chaleur accablante en Côtes du Rhône, il s'agit d’unmillésime de vigneron,selon lui. Et aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

En dégustation

Michel Gassier Nostre Pais Costières de Nîmes 2020

24,55$, Code SAQ12854097, 15,5%

Santa Julia La Oveja Torrontes Mendoza 2022, Argentine

21,35$ - Code SAQ14941549 – 13,5%

Suggestions:

Patrick

Markou, Kleftes Savatiano 2022, Attica, Grèce

21,25 $ - Code SAQ 15127400 – 12 % - Bio

Gia Coppola Blanc 2019, Californie, É.-U.

36,00 $ (1 L) – Code SAQ 15085414 – 12,5 %

Nadia

Domäne Wachau, Grüner Veltliner 2021, Federspiel Kollmitz, Autriche
25,25 $ - Code SAQ 15116786 – 12,5 % - 1,2 g/L

Dönnhoff, Riesling Off Dry 2021, Nahe, Allemagne
28,70 $ - Code SAQ 14574224 – 10,5 %

Mathieu

Domaine de l'Aigle à Deux Têtes Côtes du Jura 2020

32,75$ - Code SAQ13200191 – 13%

Quinta do Pôpa 2019, Portugal

22,50$ - Code SAQ13170201 – 13%

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Déguster un mousseux sauvé d’une explosion majeure. C’est ce que font les Méchants Raisins cette semaine en racontant l’histoire de la cuvée L’intégrale 2019 invincible du Domaine Bergeville. Ensuite, dans le combat de la bouteille, l’un des vins domine la compétition. Le vin est si bon qu’il va même jusqu’à charmer son adversaire et le juge! Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

En dégustation

La cuvée L’intégrale 2019 invincible, Domaine Bergeville, Québec

38,00$, 12%

Vins du combat:

AA Badenhorst, Secateurs Rosé 2021,Western Cape, Afrique du Sud
18 $ - Code SAQ13509252 – 13 %

Rust Wine Co. Syrah Golden Mile Bench 2019, Vallée de l’Okanagan, Canada

40,00$ - Code SAQ14897103 – 14%

Suggestions

Patrick

Quinta da Serradinha, Vinho Tinto 2019, Portugal

26,75 $ - Code SAQ 13286861 – 13,5 % - Bio

Domaine Luneau-Papin, Vera Cruz 2020, Muscadet-Sèvre et Maine, France

29,80 $ - Code SAQ 13318341 – 12 % - Bio

Nadia

Fabien Jouves, Nectar des Dieux Rouge 2021, Vin de France
28,10 $ - 1 litre - Code SAQ 14725029 – 12,5 %

AA Badenhorst, Secateurs Rosé 2021,Western Cape, Afrique du Sud
18 $ - Code SAQ13509252 – 13 %

Mathieu

Stéphane Orieux Muscadet-Sèvre et Maine Vallet 2018

29,50$ - Code SAQ14718267 – 12,5%

Pierre Amadieu Vacqueyras La Grangelière 2019

27,40$ - Code SAQ14012045 – 15%

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Serge Désy, le père de notre Méchant Raisin Patrick vient nous rendre une petite visite pour souligner l’anniversaire de son fils! C’est l’occasion de déguster l’une des toutes premières bouteilles de sa cave à vin et de discuter avec ce passionné de vin. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

En dégustation:

Moulin Touchais Coteaux du Layon 1964

Canard-Duchêne Brut, Champagne, France

58,00$ - Code SAQ11572830 – 12%

Suggestions:

Patrick

Corte Pavone, Rosso di Montalcino 2020, Italie

26,70 $ - Code SAQ 15117199 – 14 %

Domaine Nicolas Maillet, Mâcon Verzé 2020, France

34,25 $ - Code SAQ 11634691 – 13 $ - Bio

Nadia

Château Musar 2016, Liban

80,50$ - Code SAQ15098670 – 14%

Massaya 2020, Liban

20,50$ - Code SAQ13925002 – 13%

Yannick Amirault, Bourgueil 2021, Cote 50, France
25,20 $ - Code SAQ 10522401 – 13 %

Mathieu

Cazal Viel Vieilles Vignes, France

13,63$ - Code SAQ10510354 – 12%

L'Ecole No41 Frenchtown 2020, Washington, États-Unis

32,25$ - Code SAQ13234210 – 14,5%

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Cette semaine, Nadia et Patrick s’affrontent dans un combat avec deux blancs très différents. Qui charmera le juge entre le vin aromatique du Sud de la France ou le vin à l’attaque en bouche explosive du Jura. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

Combat des vins:

Domaine André et Mireille Tissot, Arbois 2020, Chardonnay Patchwork,France
42 $ - Code SAQ 11194701 – 13,5 % - Biodynamie

Mourgues du Grès Costières de Nîmes Les Capitelles blanc 2019, France

31,25$ -Code SAQ13944781– 14,5%

Suggestions

Nadia

Domaine Bernard Baudry, Chinon 2020, France

26,45 $ - Code SAQ10257571 –13 %

Dönnhoff, Riesling Trocken 2021,Nahe, Roxheimer Hollenpfad,Allemagne

50,25 $ - Code SAQ 14574216 – 12,5 %

Patrick

Jaulin-Plaisantin, Les Hauts & Les Bas 2019, Chinon, France

23,25 $ - Code SAQ 14043861 – 12 % - Bio

Château de Cartes, Les Affleurements 2021, IGP Québec

39,75 $ - Code SAQ 15085115 – 10 %

Mathieu

Pierre Amadieu Vacqueyras La Grangelière 2019

27,40$ - Code SAQ14012045 – 15%

Domäne Wachau Grüner Veltliner Selection 2021, Autriche

17,85 - Code SAQ13750089 – 12,5%

En dégustation

Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir 2021, France

28,65$ - Code SAQ15117017 – 13%

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Il faut désormais compter un nouveau produit phare dans le monde des spiritueux au Québec. Produit par un petit nombre de distillerie depuis 2017, l’Acérum est en fait une eau-de-vie faite dela distillation et de la fermentation du réduit d’eau d’érable. Pour en parler, y goûteret apprendre une foule de choses, les Méchants Raisins reçoivent Corinne Cluis de la distillerie Fove. Et aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

En dégustation:

Fove, Acerum Blanc, Eau-de-vie d'érable, Québec
46,75 $ - Code SAQ 14999038 (500 ml)

Fove,Acerum Ambré, Eau-de-vie d'érable, Québec
52,75 $ Code SAQ 15116621(500 ml)

Suggestions

Nadia

Cru Barréjats, Sauternes 2002, France
61,75 $ - Code SAQ 15114828 (500 ml)

Domaine L’Espiègle (quatre cuvées de 2021)
Mise en vente en ligne dans les prochaines semaines. Pour s'inscrireà l’infolettre du domaine:https://lespiegle.ca/French

Patrick

Champalou, Vouvray Brut, France

29,40 $ - Code SAQ 13031973 – 13 %

Gulfi, Nero Maccàrj 2017, Sicile, Italie

51,75 $ - Code SAQ 15086599 – 14,5 % - Bio

Mathieu

Brandini Le Coccinelle Langhe 2020, Piémont, Italie

29,35$ - Code SAQ15077457 – 13%

Domaine de la Borie Blanche Minervois la Livinière Terroirs d'Altitude 2019

22,35$ - Code SAQ14453191 – 14%

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Cette semaine, Patrick et Nadia s’affrontent dans un combat de la bouteille avec deux vins rouge boisés. Est-ce que le vin du Douro de Nadia l’emportera sur le Malbec argentin de Patrick? Et on se demande si les vins boisés sont remarquablement moins appréciés ces temps-ci. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

Suggestions

Patrick

Menade, Verdejo Ecologico 2021, Tierra de Leon, Espagne

19,50 $ - Code SAQ 14004125 – 13,5 % - Bio

Alberto Graci, Rosso 2020, Etna, Italie

29,40 $ - Code SAQ 13041830 – 14,5 %

Nadia

François Villard, Crozes-Hermitage 2020, Certitude, France

34,50 $ - Code SAQ 12474019 – 13,5 % - 1,4 g/L

Vignoble des Trois Terres, Sylvaner 2020, Mouton Bleu, Alsace, France
28 $ - Code SAQ 14480113 – 14,5 % - <1,2 g/L – Biologique

Mathieu

Coudoulet de Beaucastel Côtes-du-Rhône 2020, France

31,25$ - Code SAQ973222 – 14%

Kellerei Cantina Terlan Chardonnay Alto Adige 2021

24,00$ - Code SAQ14098176 – 13,5%

Dégustation

Francesco Cirelli, Trebbiano d'Abruzzo 2020, Italie

23,10 $ - Code SAQ 13750062 – 12 % - Bio

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Cette semaine, les Méchants Raisins vous proposent leur top trois des pires défauts du vin. À l'ère des vins natures, comment distinguer l’aspect «funky»de certains vins du gros défaut?Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

Suggestions

Patrick

Domaine du Clos des Fées, Les Sorcières 2021, Côtes du Roussillon, France

22,15 $ - Code SAQ 14727657 – 13,5 %

Alves de Sousa, Gaivosa Primeros Anos 2019, Douro, Portugal

23,25 $ - Code SAQ 14072611 – 14,5 %

Nadia

Domaine Delaporte, Sancerre 2021, Chavignol, France
42,25 $ - Code SAQ 11349021 – 13 % - 2,9 g/L

Arianna Occhipinti, SP68 2021, Terre Siciliane, Italie
30,50 $ - Code SAQ 11811765 – 12,5 % – Biologique
Mathieu

Château de Gourgazaud Le Viognier Historique de Gourgazaud 2021, France

16,85$ - Code SAQ912469 – 13%

Ar.Pe.Pe. Grumello Rocca de Piro 2017, Italie

62,00$ - Code SAQ13587883 – 13,5%

Dégustation

Domaine Bergeville Le Blanc Brut 2020, Québec

29,85$ - Code SAQ13374562, 12%

Casa Belfi Casa Belfi Bianco, Italie

23,20$ - Code SAQ14951915 – 12,5%

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Lequel des vins proposés cette semaine va remporter le combat de la bouteille? La compétition est féroce entre le Lalande-de-Pomerol de Patrick et le Sangiovese toscan de Nadia. Aussi, on revient sur la grande dégustation Moueix qui a eu lieu à Montréal récemment et on vous fait nos suggestions de la semaine!

Vins du combat:

Il Poggione, Rosso di Montalcino 2020, Italie

26,85 $ - Code SAQ 12921974 –

Château Haut-Chaigneau 2016, Bordeau

31,25$ - Code SAQ866467 – 14%

Suggestions

Nadia

AA Badenhorst, Riviera Secateurs 2021, Swartland, Afrique du Sud

21 $ - Code SAQ 13995027 – 13,5 % - <1,2 g/L

Elian da Ros, Côtes du Marmandais 2018, Chante Coucou, France
36,25 $ - Code SAQ 12723142 – 13 % - <1,2 g/L

Patrick

Christian Moueix, Bordeaux 2018, France

17,15 $ - Code SAQ 13734337 – 13,5 %

Paul Jaboulet, La Mule Noire 2020, Crozes-Hermitage, France

32,00 $ - Code SAQ 13390597 – 13,5 % - Bio

Carpineta Fontalpino, Do Ut Des 2017, IGP Toscane, Italie

42,50 $ - Code SAQ 11309054 – 14,5 % - Bio

Mathieu
Krontiras Natural Malbec Mendoza 2021, Argentine

22,25$ - Code SAQ14731921 – 14%

Le Tertre de Canon Canon Fronsac 2016

27,00$ - Code SAQ15069748 – 14%

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Cette semaine, Nadia nous raconte les moments marquants de son voyage à Madère et à Paris. Dans laVilleLumière, elle acouvertleConcours ASI du Meilleur Sommelier du Mondeauquelparticipait le Québécois Pier-Alexis Soulière. C’est l’occasion de faire un retour sur les épreuves du concours,mais ausside déterminer les grandes qualités d’un sommelierselonnos trois Méchants Raisins. Et on vous fait nos suggestions de la semaine!

En dégustation

Famille De Conti Bergerac Cuvée des Conti 2021, France

17,55$ - Code SAQ858324, 14%

Suggestions

Nadia

Domaine Ostertag, Pinot Gris 2020, Les Jardins, Alsace
38,50 $ - Code SAQ866681 –

Domaine Luneau-Papin, Muscadet de Sèvre et Maine 2020, Vera Cruz, France
29,80 $ - Code SAQ13318341 –

Patrick

Montalbera, Grigné 2021, Grignolino d'Asti, Italie

18,05 $ - Code SAQ 13014372 – 12,5 %

Marjan Simcic, Ribolla 2021, Primorska, Slovénie

27,60 $ - Code SAQ 14214561 – 13 %

Mathieu
Domaine Yohan Lardy Moulin-à-Vent Les Michelons 2020, Beaujolais

27,95$ - Code SAQ14184453, 13%

Château Thieuley 2020, Bordeau

18,45$ - Code SAQ10389208 – 12,5%

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Cette semaine, les Méchants Raisins sont en mode réconfort d’hiver. Patrick prépare un cahier spécial pour le Journal de Montréal et de Québec sur les vins fortifiés, que l’on appelle aussi vins doux naturels. C’est l’occasion de comprendre les nuances entre les vins de Madère, les différents types de Porto, le Grenache et le Banyuls. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

Suggestions

Patrick

Château de Gourgazaud, Le Viognier Historique de Gourgazaud 2021, IGP Languedoc-Roussillon, France

16,85 $ - Code SAQ 912469 – 13 %

Château Eugénie 2019, Cahors, France

16,45 $ - Code SAQ 721282 – 13 %

Mathieu

Les Vins Pirouettes Tutti Frutti 2020, Alsace, France

22,60$ - Code SAQ13903639 – 12,9%

Mullineux Kloof Street 2020, Afrique du Sud

22,90$ - Code SAQ12483927 – 13.5%

En dégustation:

Domaine Chasselay, Les Grands Eparcieux 2020, Beaujolais, France

22,40 $ - Code SAQ 12792092 – 12,5 % - Bio

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