Méchants Raisins

Cette semaine, les Méchants Raisins reçoivent le producteur français bien connu Michel Gassier. En lui parlant, on découvre avec fascination la manière personnelle qu’il a de concevoir l’élaboration de ses différentes gammes de vins du Sud de la Vallée du Rhône. Dans un deuxième temps, Patrick et Nadia s’affrontent dans un combat des bouteilles, et Michel Gassier officie comme juge! Et puis finalement, on vous fait nos suggestions de la semaine.

Les vins de Michel Gassier

Michel Gassier Lou Coucardié Costières de Nîmes 2017

34,75$ - Code SAQ10678261 – 14,5% - 2,5 g\L

Michel Gassier Côtes-du-Rhône Les Halos de Jupiter 2020

19,30$ - Code SAQ11903619 – 15% - 2,5 g\L

Vins du combat

Laurent Miquel Solas 2020

16,55$ - Code SAQ13584383 – 13% - 2,3 g/L

Château Combel-La-Serre Cuvée Château 2018

23,65$ - Code SAQ13090762 – 13% - 1,6 g\L

Suggestions

Patrick

Di Giovanna, Vurria Nero d'Avola 2019, Sicilia, Italie

23,80 $ - Code SAQ 14936601 – 13,5 % - 2 g/L – Bio

Domaine de l'Olivette blanc 2021, Bandol, France

29,45 $ - Code SAQ 10884559 – 13,5 % - 1 g/L

Nadia

Jean Foillard, Morgon 2020, Eponym, France
52,50 $ - Code SAQ 13341197 – 12,5 %

Domaine Sérol, Côte Roannaise 2020, Oudan, France
28,70 $ - Code SAQ 14721669 – 13 % - 1,7 g/L – Biodynamie

Mathieu

Bachelder, Pinot noir 2020, Parfum de Niagara, Niagara Peninsula, Canada
27,95 $ - Code SAQ 14559551 – 12,5 % - 1,7 g/L

Aubert & Mathieu, Corbières 2020, Marie Antoinette, France
21,30 $ - Code SAQ 14713061 – 14 % - 2,3 g/L

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Cette semaine, les Méchants Raisins reçoivent Bastien Collard de la prestigieuse maison de Champagne Pol Roger, l’une des seules restées strictement familiale. C’est l’occasion de boire du Champagne bien sûr, mais aussi d’entendre des anecdotes incroyables sur cette entreprise qui possède 170 ans d’histoire et maintenant près de 9 km de caves! Et on vous fait nos suggestions de la semaine!

Suggestions

Patrick

Faustino I, Gran Reserva 2011, Rioja, Espagne

30,50 $ - Code SAQ 10483026 – 14 % - 2 g/L

Georges Descombes, Brouilly 2020, France

32,00 $ - Code SAQ 12494028 – 12,5 % - 1 g/L

Nadia

La Marchigiana, Criolla Chica 2020, Vino Natural Ancestral, Mendoza, Argentine
25,05 $ - Code SAQ 14917881 – 12,5 % - <2 g/L

Château de Pibarnon, Bandol rosé 2021, France
44 $ - Code SAQ 13670118 – 13,5 % - 1,3 g/L – Biologique

Mathieu

Bernard Chéreau, Muscadet-Sèvre et Maine 2018, Château Chasseloir Ceps Centenaires, Comte Leloup, France
19,85 $ - Code SAQ 854489 – 12 % - 3,9 g/L

Château Garraud, Lalande-de-Pomerol 2016, France
31,50 $ - Code SAQ 978072 – 14,5 % - 2,2 g/L

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Est-ce que vous avez déjà été déçu à la dégustation d’un grand vin? Cette semaine, les Méchants Raisins se plongent dans leurs souvenirs. Nadia nous raconte entre autres que sa première déception était si profonde qu’elle l’a fait bifurquer vers une carrière dans le monde du vin. Et ne manquez pas nos suggestions qui vous ne décevront pas!

En dégustation

L&C Poitout Petit Chablis Sycomore 2020, France

29,10$ - Code SAQ14191469 – 13% - 1,2 g/L

Weingut Loimer 'Lois' Grüner Vetliner 2021, Autriche

20,95$ - Code SAQ11990492 – 12,5% - 1,8 g/L

Nadia

Domaine Trapet, Riesling 2019, Riquewihr, Alsace, France
29,30 $ - Code SAQ 14687034 – 12,50 % - 4,5 g/L – Biodynamie

Domaine Garnier & Fils, Chablis Premier Cru Beauroy 2018, France
49 $ - Code SAQ 14957778 - 12,5 % - 2,8 g/L

Patrick

Domaine Kientzler, Riesling 2021, Alsace

24,95 $ - Code SAQ 13992475 – 13 % - 4,5 g/L

Domaines des Closiers Les Coudraies Saumur-Champigny 2020

50,75$ - Code SAQ14967941 – 13,5% -

Domaine des Closiers Les Closiers Saumur-Champigny 2020

38,75 - Code SAQ14967933 – 13,5% - 1,7 g\L

Mathieu

Tenuta Frescobaldi di Castiglioni 2019

24,80$ - Code SAQ11380951 – 13% - 4,1 g\L

Rouge de Val Brome 2021, Québec

22,00$ en épicerie spécialisé

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Les Méchants Raisins rivalisent encore une fois cette semaine dans un combat des bouteilles. Cette fois-ci,Patrick et Nadias'opposentavec deuxrouges aux antipodes. Qui gagnera? Le renouveau du Malbec argentin ou le pinot noir de Bourgogne? Aussi au menu, nos suggestions!

Les vins du combat:

Château De Chamirey Mercurey 2020, France

32,25$ - Code SAQ962589 – 13% - 2,2 g\L

Mikron Malbec Mendoza 2021, Argentine

18,45$ - Code SAQ14941645 – 13,9% - 1,5 g\L

En dégustation

Château De Beaupré Le Château 2021, France

24,75$ - Code SAQ14955043 – 13,5%- 2,4 g\L

Suggestions

Nadia

Domaine Pfister, Pinot Gris 2020, Macération, Alsace
35 $ - Code SAQ 14292382 – 14 % – En conversion

Domaine Loew, Sylvaner 2020, Vérité, Alsace
27,35 $ - Code SAQ 14074094 – 12 % – Biodynamie

Patrick

Révélations d'Hubert de Boüard, Château Moulin Neuf 2020, Blaye Côtes de Bordeaux, France

18,25 $ - Code SAQ 13476227 – 14 % - 3,3 g/L

Burg Ravensburg, Dicker Franz Blaufrankisch Grosses Gewachs GG 2015, Baden, Allemagne

49,00 $ - Code SAQ 14212725 – 13 % - Code SAQ 14212725 – Bio

Mathieu
Vignoble Sainte-Pétronille,Bout de l’île2021, Réserve blanc, IGP Vin du Québec

20,00 $ – Site du domaine - 11,5%

G.D. Vajra Dolcetto d'Alba 2021, Italie

24,80$ - Code SAQ13553413 – 13% - 2,5 g/L

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Quels sont les trois meilleurs cépages blancs de tous les temps? C’est le difficile exercice auquel se prêtent les Méchants Raisins cette semaine. Aussi, des suggestions de bouteilles à aller se procurer pour passer de bons moments!

En dégustation:

Corinne et Jean Pierre Grossot, Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2019, France
52,25 $ - Code SAQ 14674410 – 13 % - 1,4 g/L – Biologique

Suggestions:

Patrick

Markowitsch, Pinot Noir 2020, Carnuntum, Autriche
26,40 $ - Code SAQ 12538570 – 13,5 % - 1,7g/L

Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2017
73,25 $ - Code SAQ 14730792 – 14,5 % - 1,4 g/L

Nadia

Dönnhoff, Riesling Trocken 2021, Allemagne
24,25 $ - Code SAQ 13510552 – 12 % - 8 g/L

Domaine de Reuilly, Reuilly 2019, Les Pierres Plates, France
25,95 $ Code SAQ 11463810 – 12,5 % - <1,2 g/L – Biologique

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Cette semaine, on reçoit le caviste en chef Joris Gutierrez Garcia du restaurant Le club Chasse et pêche à Montréal. Celui qui a obtenu le titre de Meilleur nez du Québec lors du concours Meilleur sommelier du Québec 2020 vient nous parler de son nouveau projet: un petit projet de vignes à Saint-Armand.

Aussi au menu, un combat des bouteilles et nos suggestions!

Vins du combat:

Parajes del Valle Orange Ecológico 2021, Espagne

18,55$ - Code SAQ15031176 – 12,5% - 1,3 g/L

Bründlmayer Kamptal Terrassen Grüner Veltliner 2021

25,20 $ - Code SAQ14951974 – 12% - 3,8 g/L

Suggestions

Patrick

Logan Weemala, Tempranillo 2019, Australie

20,15 $ - Code SAQ 14918795 – 13,5 % - 3 g/L

Gilles Bonnefoy, Dacite 2021, Côtes du Forez, France

26,60 $ - Code SAQ 14976071 – 13 % - n.d. g/L

Nadia

Weingut Pittnauer Zweigelt Heideboden 2019

21,85$ - Code SAQ12677115 – 13,5% - 1,5 g/L

Nicolas Grosbois Bourgueil Litron 2021

28,55$ - Code SAQ15049771 – 12,8% - 1,3 g/L

Mathieu

Domaine des Vignes du Maynes Mâcon 2019

34,75$ - Code SAQ14748765 – 12,5% - 1,2 g/L

Dupéré Barrera Terres de Méditerranée 2019

14,95$ - Code SAQ10507104 – 13%

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Cette semaine, les Méchants Raisins s’affrontent dans un combat. On déguste, on argumente, on compare, et puis on vote. Qui a apporté le meilleur vin? Et aussi, on vous fait nos suggestions!

Combat des bouteilles:

Domaine Capelanel, Petitou 2020, Cahors, France

18,85 $ - Code SAQ 14977891 – 13,5 % - 2,4 g/L – Bio

Christian Bonfils, Côtes du Rhône Villages Sablet 2019, Cuvée Clémence, Domaine de Boissan, France
23,60 $ - Code SAQ 712521 – 14,5 % - 2 g/L

Suggestions:

Patrick

Vieille Voye Chablis 2020 Domaine Laroche

36,75 $ - Code SAQ 14923869 – 12,5 % - 1,6 g/L

La Colombière, Coste 2016, Fronton, France

26,15 $ - Code SAQ 14959351 – 12,5 % - 1,6 g/L

Nadia

La Croix Gratiot, Picpoul de Pinet 2021
19,40 $ - Code SAQ 14726945 – 12,5 % -1,6 g/L

Desprat Saint-Verny, Côtes d'Auvergne 2019, Gamay 348, the Lost Vineyard
21,65 $ - Code SAQ 14038616

Mathieu

Joël Delaunay La Voûte Chenonceaux 2020, France

21,15 $ - Code SAQ 13900956 - 13,5 % - 4,2 g/L

Les Éclats du Branas Grand Poujeaux Moulis-en-Médoc 2016, France

27,50 $ - Code SAQ 14805011 - 13,5 % - 2,5 g/L

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Les Méchants Raisins sont de retour dans vos oreilles pour une 4e saison qui s'annonce enlevante. Cette semaine, à la carte des vins : le top 3 des régions viticoles qui nous font vibrer en ce moment et plusieurs belles suggestions pour la rentrée. Ils sont contents de se retrouver et ça s'entend !

Suggestions:

Mathieu

Massaya, Vallée de Bekaa 2019, Terrasses de Baalbeck, Liban
24,05 $ - Code SAQ 904102 – 14,5 % - 2,3 g/L

Domaine La Réméjeanne, Côtes du Rhône 2019, Les Chèvrefeuilles, France
24,35 $ - Code SAQ 14216208 – 14 % - 1,7 g/L – Biologique

Patrick

Carvalho Martins, Pacto 2020, Douro, Portugal
18,05 $ - Code SAQ 14491251 – 13 % - 1,4 g/L

Château des Tourettes, Tinus Pure Nature 2020, Vin de France
23,05 $ - Code SAQ 14999100 – 13,5 % - 1 g/L

Nadia

Gabin et Félix Richoux, Irancy 2017, France
36,25 $ - Code SAQ 14946497 – 13 % - 1,6 g/L – Biologique

Hirsch, Riesling 2019, Zöbing, Kamptal, Autriche
27,20 $ - Code SAQ 12196979 – 12,5 % - 4,8 g/L – Biologique

Mathieu

1. Vallée de la Bekaa
2. Allemagne (pour les rouges)
3. Rhône Sud

Patrick

1. Santorin
2. Chablis
3. Bandol

Nadia

1. Crus du Beaujolais
2. Piémont des Appalaches
3. Médoc

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C’est déjà le dernier épisode de la saison. On ouvre des bulles, on discute de nos ambitions vinicoles pour cet été, et on vous fait des recommandations de vin épatantes!

Dégustation:

DescRegut Corpinnat Brut Nature Reserva 2018

21,45$ - Code SAQ14469168 – 11,5% - 1,2 g/L

Suggestions

Nadia

Gulfi, Rossojbleo 2019, Sicilia, Italie

22,90 $ - Code SAQ 14923990 – 13 % - 3 g/L – Biologique

Bonny Doon Vineyard, Vin Gris de Cigare 2021, États-Unis
19,95 $ - Code SAQ 10262979 – 13,5 % - <1,2 g/L

Patrick

Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire 2019

36,00$ - Code SAQ14006366 – 13%

Domaine St-Nicolas, Les Clous 2020, Val De Loire, France

29,65 $ - Code SAQ 14788901 – 13 % - 2,4 g/L - Bio

Mathieu

Frey Pinot Noir Rheinhessen 2019, Allemagne

25,90$ - Code SAQ13912666 – 13,5% - 1,3 g/L

Sella & Mosca Terre Rare Carignano del Sulcis Riserva 2016 - Sardaigne

23,35$ - Code SAQ10675431 – 13%

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Patrick revient d’un voyage où il est allé déguster les vins du Chianti et d'Emilie Romagne.Rapidement, vous vous rendrez compte que sa maitrise de l’italien n'est toujours pas au point mais que par contre,sa description des vinsscatto matto, nebbioloet des barolos donne une envie folle de les goûter immédiatement. Aussi au menu, des excellentes suggestions !

Suggestions

Patrick

Chiara Condello, Romagna 2017, Italie

24,50 $ - Code SAQ 14215141 – 14 % - 1,6 g/L - Bio

Tenuta Argentiera, Poggio ai Ginepri 2019, Bolgheri, Italie

23,95 $ - Code SAQ 11161299 – 13,5 % - 2,4 g/L

Marchesi Alfieri, La Tota 2020, Barbera d'Asti, Italie

26,55 $ - Code SAQ 12102389 – 14,5 % - 2,3 g/L

Vietti, Scarrone 2018, Barbera d'Alba, Italie

63,25 $ - Code SAQ 13826303 – 15 % - n.d. g/L – Bio

Nadia

Domaine Tselepos, Mantinia 2020, Moschofilero,Grèce
18,40 $ - Code SAQ11097485 –12 % - 1,4 g/L

Arretxea, Irouleguy 2019, France
34,75 $ - Code SAQ 12097911 – 12,5 % - 2,3 g/L

Jean Paul Thevenet, Morgon, Vieilles vignes,France
36,25 $ - Code SAQ14815251 – 14 % - 1,4 g/L

Mathieu

Ropiteau Bourgogne Chardonnay 2020, France

24,25$ - Code SAQ11293953 – 12,5% - 1,4 g/L

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